おいしさに差が出る独自の保温方法

カルドの過熱では、温風によってデカンタの側面全体を温めます。コーヒー液全体が温められるため、温度差が少なく、風味豊かなおいしさが長持ちします。通常の加熱では、ウォーマープレートの加熱により、デカンタの底面から温めます。コーヒー液に温度差が出て、次第に煮詰まり風味が損なわれます。

BM-3100の４つの特長

①「エコモード搭載」機能抽出後はボイラー温度を下げて保温。また、抽出しない場合が続くと自動で電源をOFFにする省エネ設計です。
②「タイマー機能」設定時刻になると自動で電源ON。忙しい朝でも手間が省けます。
③「保温経過時間を表示」抽出後の経過時間を液晶表示。おいしさの目安がひと目で分かります。
④「LED表示」「抽出中」「抽出完了」を色分け表示。作動状態を分かり易くしました。

専用浄水フィルター（別売オプション）

専用の浄水フィルターを付けることで、マシン内部の汚れを防ぎ、マシンを清潔にご利用いただけます。

取扱説明動画

トラブルシューティング動画