「人気店レポート」vol.27を公開しました。
人気店のコンセプトやこだわり、愛用マシンに注目し、インタビューを行う人気店レポート!
今回ご紹介するのは、沖縄アメリカンビレッジに店舗を構える人気店「ZHYVAGO COFFEE」。『STAY WILD ESPRESSO』の言葉をエンボス加工で施した La Marzocco Strada がブランドのスピリットを体現しています。
「100年ブランド」を目標に、沖縄のカルチャーとコーヒーを融合させた独自の世界観を発信し続ける ZHYVAGO COFFEE の店づくりの哲学、マシンへのこだわりについてお話を伺いました。
お客さまに愛されるお店づくりのヒントが見つかるかも!
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人気店レポートvol.27