「人気店レポート」vol.26を公開しました。
人気店のコンセプトやこだわり、愛用マシンに注目し、インタビューを行う人気店レポート!
今回ご紹介するのは沖縄県那覇市の首里城そばに店を構える人気店「rokkan COFFEE SHURI」。
店全体が、沖縄のアートシーンとのつながりで成り立っており、龍が描かれた La Marzocco Strada が空間の象徴となっています。
「五感の先の六つ目の感覚まで届けたい」という思いから名付けられた「rokkan」。そのコンセプトを体現する空間づくりやメニュー、マシン選定について、代表の奥武さんにお話を伺いました。
お客さまに愛されるお店づくりのヒントが見つかるかも!
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人気店レポートvol.26