ラ・マルゾッコ Wally Milk

100V 【2023年11月1日(水) 新発売】
ラ･マルゾッコから、オートミルクスチーマーが新登場。簡単な操作で、バリスタレベルのフォームドミルクを実現

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DETAIL 製品詳細

: Wally Milk 製品概要

『Wally Milk』は、自動でミルクのフォーミングを行うオートミルクスチーマーです。ミルクを入れたピッチャーをセットし、レシピを選択するだけの簡単操作で、レシピ通りの安定したフォームドミルクが提供できます。
ミルクのフォーミングを自動化する事により、常に一定の品質でフォームドミルクが提供可能となるため、スタッフのトレーニングを最小化できると共に、ミルクのロス削減に繋がります。

本機は、業務用コーヒーマシンのボイラーに接続してスチームを供給します(本製品単独での使用はできません)。ラ･マルゾッコのエスプレッソマシン、modbarスチームシステムに接続してお使い頂けます(※)。 ※一部機種を除く。お使いの機種への接続の可否については、お問合せください。