【東京】開業予定者向け エスプレッソセミナー

これからカフェ開業を予定されている方、エスプレッソマシンの導入をご検討中の方向けに、実践型エスプレッソセミナーを開催いたします。
本セミナーでは、エスプレッソの基礎知識や抽出の基本操作、味の再現性を高めるポイントに加え、エスプレッソマシン・グラインダーの選び方やオペレーション設計の考え方まで、実機を使用しながら分かりやすく解説いたします。
講師を務める当社の営業社員が、これまでの開業支援や導入事例をもとに、現場で実際に役立つ実践的なノウハウを交えてお伝えします。
使用するエスプレッソマシンは、La Marzocco Linea Mini R、グラインダーは、Mahlkonig E65S GbW、EK43 Sです。
その他にも給水・浄水設備や開業時に必要な器具・資材についても具体的にご紹介いたします。
「何を基準に機材を選べばよいか分からない」「味や品質を安定させたい」「開業後の運用に不安がある」といったお悩みをお持ちの方に最適な内容です。
これから開業を目指す方、エスプレッソマシンの導入を具体的に検討されている方は、ぜひこの機会にご参加ください。