SEMINAR コーヒーセミナー
【大阪】エスプレッソセミナー 講師：上田 真悟 バリスタ
-
【大阪】エスプレッソセミナー
岡山に店舗を構える人気店「キノシタショウテン」上田 真悟バリスタによるエスプレッソセミナーを開催します！
本セミナーでは、エスプレッソ抽出時の注意点や味の再現性を高めるポイントについて、講義と実践を交えて学んでいただけます。
10店舗の直営店スタッフに対するバリスタ研修や、少人数制のコーヒー教室「コーヒーノマナビヤ」の校長も務める上田バリスタの幅広い知識と豊かな表現力で、抽出技術だけでなくコーヒーに関する基礎知識についても理解を深めていただける内容です。
当日使用するエスプレッソマシンは、La Marzocco Linea PB、Linea Mini R、グラインダーは Mahlkonig EK Omnia、EK43、E65Sです。
エスプレッソマシン導入や新規開業を検討されている方は、是非この機会にご参加ください。
皆さまのお申し込み、心よりお待ちしております！
SUMMARY開催概要
- セミナー内容
・エスプレッソ抽出の注意点
・味の再現性を高めるポイント- 使用マシン
La Marzocco Linea PB
詳細はこちら
La Marzocco Linea mini R
詳細はこちら
Mahlkonig EK Omnia
詳細はこちら
Mahlkonig EK43
詳細はこちら
Mahlkonig E65S
詳細はこちら- 開催日
2026年4月23日（木）13:00～15:30
- 開催場所
ラッキーコーヒーマシン株式会社 大阪ショールーム
〒530-0055 大阪市北区野崎町9-8 永楽ニッセイビル1階- 対象者
エスプレッソマシンの導入を検討されている方
新規開業を予定されている方- 定員
10名
- 参加費
無料
- 担当者
藤嶋（ふじしま）
- 連絡先
080-5882-9377
- 2026年4月23日（木）13:00～15:30
- お申し込みはこちら
INSTRUCTOR講師紹介
-
上田 真悟 バリスタキノシタショウテン 焙煎士
コーヒーノマナビヤ 校長【プロフィール】
岡山県を中心にスペシャルティコーヒーを提供するロースター、キノシタショウテンの運営する『コーヒーノマナビヤ』で校長を務める。
焙煎や抽出を中心に様々なマンツーマンのコーヒーレッスンや、スペシャルゲストを招いたセミナーを開催しており、受講者の一杯ごとの体験を大切にした講座を行っている。
【講師からのメッセージ】
コーヒーの成り立ちや豆の生産背景などのお話だけでなく、エスプレッソマシンの使い方や抽出、挽き目についての疑問を解消する実機に触れる時間をとりますので楽しく学んでいただければと思います。
■HPはこちら
■Instagramはこちら