SEMINAR コーヒーセミナー
満員御礼【沖縄】エスプレッソセミナー 講師：奥武 拓也 バリスタ
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【沖縄】エスプレッソセミナー
沖縄県の人気店「rokkan COFFEE CREATORS」代表、奥武 拓也バリスタによるエスプレッソセミナーを開催します！
おいしいコーヒーを抽出するための講義・実演に加え、新規開業に関する疑問にもお答えいただきます。
人気エスプレッソマシン La Marzocco「GB5 S」「Linea Mini R」、高性能グラインダー Mahlkonig「E80 S」 を使用しながら、エスプレッソ抽出のアドバイスがきける貴重な機会です。
「百聞は一見に如かず」このチャンスをお見逃しなく！
新規開業やエスプレッソマシン導入をご検討の皆さま、是非ご参加ください。
SUMMARY開催概要
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- 本セミナーは終了致しました。
INSTRUCTOR講師紹介
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奥武 拓也 バリスタrokkan COFFEE CREATORS 代表
【プロフィール】
2021年からスタートしたOKINAWA BARISTA CHAMPIONSHIPの実行委員長を務め、沖縄県内のバリスタの技術向上、知識の共有を目指した企画運営を行う。
自身のコーヒーショップでも、カッピング、ラテアート、ドリップコーヒーセミナー等の複数のセミナーを運営。
コーヒーやコーヒー文化だけでなく、特に沖縄産のコーヒーの啓蒙活動も積極的に行い、新たなコーヒーカルチャーを創り出す「哲学者」でもある。
今年の9月に開催されたSCAJ2025 『TRUE ARTISAN CAFE』では久米島産のコーヒーを使用したパフォーマンスを披露。
【講師からのメッセージ】
未経験〜経験者、それぞれのレベルに合わせたトレーニングとコーヒーの魅力・開業へのアドバイスをお伝えします。
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