SEMINAR コーヒーセミナー
【大阪】エスプレッソセミナー 講師：藤井 昭彦氏
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【大阪】エスプレッソセミナー
UCCコーヒーアカデミー神戸校講師 藤井 昭彦氏によるエスプレッソセミナーを開催します。
今回のセミナーでは、バリスタに人気のセミオートマシン La Marzocco Linea PBと高性能グラインダー Mahlkonig EK43、E65Sを使って、エスプレッソの抽出方法やラテアートの描き方など、基本的なオペレーションスキルからメニュークオリティを上げるポイントなどを幅広く学んでいただけます。
また、セミナーと併せて、2025年夏 発売予定 La Marzoccoブランド新製品のご紹介もございます。
ぜひこの機会にご参加ください。
皆様のお申し込み、心よりお待ちしております。
SUMMARY開催概要
- セミナー内容
・エスプレッソに関する基礎講義
・講師の実演・試飲
・抽出レッスン
・抽出に使用する様々なツールや上達テクニックのご紹介
・La Marzoccoブランド 新製品紹介- 使用マシン
La Marzocco Linea PB
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Mahlkonig EK43
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Mahlkonig E65S
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- 開催日
2025年7月8日（火）13:00～15:30
- 開催場所
ラッキーコーヒーマシン株式会社 大阪ショールーム
〒530-0055 大阪市北区野崎町9-8 永楽ニッセイビル1階- 対象者
エスプレッソマシンの導入を検討されている方
新規開業を予定されている方- 定員
10名
- 参加費
無料
- 担当者
肥沼（こいぬま）
- 連絡先
080-5513-7099
- 【大阪】エスプレッソセミナー 2025年7月8日（火）13:00～15:30
- お申し込みはこちら
INSTRUCTOR講師紹介
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藤井 昭彦氏UCCコーヒーアカデミー講師
コーヒー鑑定士(ブラジル)
CQI認定Qアラビカグレーダー(アメリカ)
マイルドコーヒークオリティコントロールスペシャリスト(コロンビア)
SCA認定トレーナー（Sensory Skills、Roasting、Barista Skills）
【プロフィール】
2008年よりUCCコーヒーアカデミー神戸校にて講師を務め、焙煎、抽出、コーヒーのスキルアップに至るまで、さまざまな講義を担当。
プロフェッショナルを目指す受講者へ専門的なノウハウを発信している。