SEMINAR コーヒーセミナー
【大阪】エスプレッソセミナー 講師：須澤知佳氏
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エスプレッソセミナー in 大阪
ビバレッジクリエイター・須澤知佳氏による、エスプレッソセミナーを開催いたします。
本セミナーでは、エスプレッソマシンの扱い方や、エスプレッソメニューの種類、ラテアートについて講義いただきます。
使用するエスプレッソマシンは、ラ・マルゾッコのLinea PBとLinea Miniです。
エスプレッソマシン導入、新規開業をご検討の方は、ぜひお越しください。
SUMMARY開催概要
- セミナー内容
■ エスプレッソマシンの基本的な扱い方
■ エスプレッソの導入で実現できるメニューレパートリー
■ ラテアートで掴もう！お店のファンを作るために- 使用マシン
■ La Marzocco Linea PB
詳細はこちら
■ La Marzocco Linea Mini
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■ Mahlkönig E65S
詳細はこちら- 開催日
2024年6月20日(木) 13:00～15:30
- 開催場所
ラッキーコーヒーマシン株式会社 大阪ショールーム
〒530-0055 大阪市北区野崎町9-8 永楽ニッセイビル1階- 定員
12名
- 参加費
無料
- 担当者
川崎
- 連絡先
090-7554-8300
- 【大阪】エスプレッソセミナー 2024年6月20日(木) 13:00～15:30
- お申し込みはこちら
INSTRUCTOR講師紹介
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須澤知佳 氏「beverage labo 彩佳堂」代表・ビバレッジクリエイター
■ 2004年～2008年
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社にて、本物のレストラン・サービスを学ぶ。
■ 2009年～2012年
株式会社Les Deux・バリッシモ梅田店に入社。バリスタとしてのスキルアップを目指す。
レコールバンタン大阪校にて、ドリンクアシスタント兼講師として勤務。
■ 2012年～2014年
株式会社バルニバービ・阪急百貨店うめだ本店シャンデリアテーブルにてチーフバリスタとして勤務。
■ 2015年～2017年
学校法人村川学園大阪調理製菓専門学校にて、バリスタ専任講師として勤務。
■ 2018年～現在
カフェオープン専門コンサルティング業を行いながら、カフェメニュー・レシピの考案や、カフェ専門スクールのプロデューサー、SNSの運用代行を行う。