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【大阪】エスプレッソセミナー 講師:西尾逸平氏 

エスプレッソセミナー in 大阪

エスプレッソセミナー in 大阪

Direct Coffee Kyotoオーナーバリスタ・西尾逸平氏による「エスプレッソセミナー」を開催いたします。
本セミナーでは、エスプレッソの基礎知識から抽出レッスンまで、氏の確立された理論をベースにご講義いただきます。
また、World Barista Championshipの裏話や、世界基準の「美味しいエスプレッソ」に関する貴重なお話しが聞ける贅沢な内容のセミナーとなっております。

使用するエスプレッソマシンは、ラ・マルゾッコのstrada AVです。

新規開業やコーヒーマシンの導入を検討されている方は、ぜひこの機会にご参加ください。

SUMMARY開催概要

セミナー内容

■エスプレッソに関する基礎知識 (講師による実演、試飲、抽出レッスン)
■抽出テクニック (上達のポイント)
■WBCや世界基準の「美味しいエスプレッソ」について

使用マシン

■La Marzocco Strada AV
詳細はこちら

■Mahlkönig E65S
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■Mahlkönig EK43
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開催日

2024年3月19日(火) 13:00~15:30

開催場所

会場:ラッキーコーヒーマシン(株) 大阪ショールーム
住所:〒530-0055 大阪市北区野崎町9-8 永楽ニッセイビル1階

募集人数

12名
※参加申込は、新規開業・マシン導入をご検討中の方に限らせていただきます。
※1社1名様に限らせていただきます。

参加費

無料

担当者

西岡

連絡先電話番号

06-7178-8674

備考

弊社セミナーにおける新型コロナウイルス感染予防対策につきましては、下記URLより資料をダウンロードの上、詳細をご確認ください。

弊社セミナーにおける新型コロナウイルス感染予防対策について

【大阪】エスプレッソセミナー 2024年3月19日(火) 13:00~15:30
お申し込みはこちら

INSTRUCTOR講師紹介

西尾逸平 氏

西尾逸平 氏Direct Coffee Kyoto オーナーバリスタ

大学・専門学校での講義や店舗ディレクションをはじめ、WBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ)やWCIGSC(ワールドコーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ)の大会コーチとして日本代表に同行するなど、活動は多岐にわたる。

【主な保有資格】
・JSA認定ソムリエ
・JBC/JCIGS公認ジャッジ

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