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SEMINAR コーヒーセミナー

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【大阪】エスプレッソセミナー 講師:文元政彦 氏

「Mel Coffee Roasters」代表・文元政彦バリスタによるエスプレッソセミナーを開催致します!

「Mel Coffee Roasters」代表・文元政彦バリスタによるエスプレッソセミナーを開催致します!

今回講師を務めていただくのは、「Mel Coffee Roasters」代表・文元政彦バリスタです。
エスプレッソの抽出方法やラテアートの描き方など、理論的・体系的に講義していただきます。

今回使用するマシンは、La Marzocco「Linea Classic 2」、「Linea mini」です。

エスプレッソマシン導入、ご開業をご検討の方は、ぜひお越しください。

SUMMARY開催概要

セミナー内容

エスプレッソに関する基礎講義、講師の実演・試飲、抽出のレッスン
抽出に使用する様々なツールや上達テクニックもご紹介します。

使用マシン

■ La Marzocco Linea Classic 2
詳細はこちら

■ La Marzocco Linea mini
詳細はこちら

開催日

2023年11月22日(水) 13:00~15:30

開催場所

会場:ラッキーコーヒーマシン(株) 大阪ショールーム
住所:〒530-0055 大阪市北区野崎町9-8 永楽ニッセイビル1階

募集人数

10名
※参加申込は、新規開業・マシン導入をご検討中の方に限らせて頂きます。
※1社1名様に限らせて頂きます。

参加費

無料

担当者

安永

連絡先電話番号

06-7178-8674

備考

弊社セミナーにおける新型コロナウイルス感染予防対策につきましては、下記URLより資料をダウンロードの上、詳細をご確認ください。

弊社セミナーにおける新型コロナウイルス感染予防対策について

【大阪】エスプレッソセミナー 2023年11月22日(水) 13:00~15:30
お申し込みはこちら

INSTRUCTOR講師紹介

文元政彦 氏

文元政彦 氏「Mel Coffee Roasters」代表

「ジャパン・ハンドドリップ・チャンピオンシップ」の審査員を務めるコーヒーのプロフェッショナル。
バックパッカーとして世界中を旅し、オーストラリア・メルボルンにてバリスタとして勤務した経験を持つ。
氏が代表を務める大阪・新町の「Mel Coffee Roasters」では、現地農園からのコーヒー豆の買い付けから焙煎までを一貫して手掛け、『記憶に残るコーヒー』をテーマに、こだわりのスペシャルティ―コーヒーを提供している。

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