SEMINAR コーヒーセミナー
【鹿児島】コーヒーセミナー 第二部
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鹿児島コーヒーセミナーを開催します!
LUCK APARTMENT にてコーヒーセミナーを開催いたします! 3名の講師をお招きし、『エスプレッソセミナー』・『ドリップ抽出セミナー』・『モクテルセミナー』の3部構成。
第2部の『ドリップ抽出セミナー』では、店舗での実際の抽出工程を実演いただきながら、ホット・アイスそれぞれのレシピをご紹介頂きます。今回使用するマシンは、MAHLKONIG「EK43」、BONMAC「BM- 2100」です!
エスプレッソマシン導入、ご開業をご検討の方はもちろん、バリスタとしてレベルアップを目指す方、ぜひお越しください!
SUMMARY開催概要
- セミナー内容
『ドリップ抽出セミナー』
MAHLKONIG EK43とBONMAC 2100を使用し店舗での実際の抽出工程を実演します。ホット・アイスそれぞれのレシピを紹介頂きます。- 使用マシン
☆MAHLKONIG EK43
パワフルなパフォーマンスと、トラディショナルなデザインを持つグラインダー。 詳細はこちら
☆BM-2100
大量保温が可能な2ウォーマータイプ。
詳細はコチラ
- 開催日
5月16日(火)
【二部】13:00~15:00
- 開催場所
会場:LUCK APARTMENT
住所:鹿児島県鹿児島市山下町12-12 一二三ビル1階
- 参加費
無料
- 担当者
森薗
- 連絡先電話番号
092-292-0335
- 備考
ラッキーコーヒーマシンでは、コロナ感染予防を徹底いたします。添付された案内をご確認いただき、内容についてご理解頂いた上でお申し込みをお願い申し上げます。皆様の安全を守るため、何卒ご協力の程お願い申し上げます。また、コロナの影響により、やむを得ず中止する可能性もございます。
- 【鹿児島】コーヒーセミナー 5月16日(火) 13:00~15:00
- 定員に達したため、募集を終了しました。
INSTRUCTOR講師紹介
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QUILT COFFEE / 坂下 健介氏
QUILT COFFEE 坂下 健介氏。
シアトル系コーヒーチェーンでコーヒーのキャリアをスタート。BLUE BEANS ROASTERYの立ち上げを経験し、2023年に自身のトースター、QUILT COFFEEを立ち上げる。
2017年 ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ3位
2021年 ジャパンカップテイスターズファイナリスト