SEMINAR コーヒーセミナー

【東京】エスプレッソセミナー　講師：大澤　優二氏 2023年3月13日開催

: コーヒーアカデミー東京校講師の大澤優二氏による開業者向けエスプレッソセミナーを開催します！

数々のコーヒー資格を所有する大澤優二氏を講師にお招きし、開業者向けのエスプレッソセミナーを開催いたします。
基礎的な抽出理論から実践的なラテアート技術まで、丁寧にレクチャー頂きます。
エスプレッソマシン導入、新規開業をご検討の方は、ぜひこの機会にご参加ください！
使用するマシンはマルゾッコ社の「FB80-2」と「 Linea mini 」！
移転した新しい東京ショールームが会場となりますので、最新設備でセミナーを受講いただけます。
エスプレッソマシン導入、ご開業をご検討の方は、ぜひお越しください！

セミナー内容: エスプレッソについて
エスプレッソマシンについて
エスプレッソ・カプチーノの抽出理論について
使用マシン: 世界的ブランドla marzocco社FB-80、2台とLinea-mini！
高品質なエスプレッソを安定して抽出できる最高クラスのマシン。バリスタの理想のエスプレッソを実現します。
詳細はコチラ
開催日: 2023年3月13日(月)　13時～16時
開催場所: 会場：ラッキーコーヒーマシン(株)東京ショールーム
住所：107-0052　東京都港区赤坂8-5-26 住友不動産青山ビル西館
募集人数: 12名
※原則1社1名様に限らせて頂きます。
参加費: 無料
担当者: 五十棲
連絡先電話番号: 03-4416-8878
備考: ラッキーコーヒーマシンでは、新型コロナウイルス感染予防を徹底いたします。添付された案内をご確認いただき、内容についてご理解頂いた上でお申し込みをお願い申し上げます。皆様の安全を守るため、何卒ご協力の程お願い申し上げます。また、新型コロナウイルスの影響により、やむを得ず中止する可能性もございます。
PDFダウンロード: セミナーにおけるコロナ感染予防対策について

: 大澤　優二氏　　コーヒーアカデミー東京校講師。

UCCコーヒーアカデミー東京校専任講師。
UCCの業務用営業を長年担当した後、アカデミーの専任講師となる。
主に、器具・エスプレッソマシンを使ったコーヒー抽出指導や、バリスタ等の育成に関わる分野を担当。

・UCCコーヒーアドバイザー
・UCCコーヒー抽出士
・(アメリカ)CQI認定Qアラビカグレーダー
・SCA認定トレーナー