SEMINAR コーヒーセミナー

【広島】エスプレッソ＆ドリップセミナー　講師：佐藤大地氏 2024年2月27日開催

: エスプレッソ＆ドリップセミナー in 広島

BREATH HIROSHIMA代表・佐藤バリスタによる「エスプレッソ＆ドリップセミナー」を開催します。
本セミナーでは、エスプレッソとドリップの基礎知識、抽出方法、エスプレッソマシンの使用方法などをご講義いただきます。

今回使用するエスプレッソマシンは、ラ・マルゾッコのLinea Classic S、Linea Miniです。

エスプレッソマシン導入、新規開業をご検討の方は、ぜひお越しください。

セミナー内容: エスプレッソとドリップに関する基礎講義、講師の実演、試飲、抽出のレッスン
使用マシン: ■La Marzocco Linea Classic S
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■La Marzocco Linea Mini
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■La Marzocco Lux D
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■Mahlkönig E65S
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開催日: 2024年2月27日(火) 13:00～16:00
開催場所: 会場：BREATH HIROSHIMA SPACE
住所：〒732-0811　広島県広島市南区段原3丁目15-3 1階　　
募集定員: 10名
※エスプレッソマシン導入、新規開業をご検討の方に限らせていただきます。
参加費: 無料
担当者: 中村
連絡先: 092-292-0335
備考: 弊社セミナーにおける新型コロナウイルス感染予防対策につきましては、下記URLより資料をダウンロードの上、詳細をご確認ください。

弊社セミナーにおける新型コロナウイルス感染予防対策について

: 佐藤大地氏BREATH HIROSHIMA オーナーバリスタ兼ロースター

東京を中心に、様々なカフェやコーヒーロースターにて約10年間勤務。
2021年7月には、広島市内にBREATH HIROSHIMAをオープンし、オーナーバリスタ兼ロースターを務めている。
Japan Barista Championship (JBC) に2度出場経験あり。
広島・福岡で行われたラテアート大会にて上位入賞。
「地域に根ざしたコーヒー」をベースとし、焙煎から抽出まで、多様な視点で、より広く支持される新しいコーヒーを目指す。

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