SEMINAR コーヒーセミナー
【福岡】エスプレッソセミナー（オンライン） 講師：岩瀬由和氏
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数々の受賞履歴を持つREC COFFEE代表・岩瀬由和氏による、エスプレッソセミナーを開催いたします！
前回オンラインで開催し、大好評だった本セミナー。
参加費無料で、岩瀬バリスタのオンラインセミナーが受けられるまたとない機会ですので、ぜひご参加ください！
本オンラインセミナーでは、岩瀬バリスタより、エスプレッソについての魅力や最新の抽出理論、適切なマシン選びなどについて講義していただきます。
SUMMARY開催概要
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- 2022年12月7日
福岡エスプレッソセミナー
13:00～16:00 - 定員に達したため、募集を終了しました。
INSTRUCTOR講師紹介
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岩瀬由和氏
1981年愛知県生まれ。レックコレクティブ株式会社代表取締役社長。2008年に共同経営者の北添修氏と移動販売にて「REC COFFEE」を創業。以後、福岡中心に店舗展開を行う。国内外の競技会へ出場し、入賞を重ねる。2014年より2年連続でジャパン バリスタ チャンピオンシップ優勝。日本代表としてワールド バリスタ チャンピオンシップに出場し世界準優勝。現在は大会の審査員、セミナー開催など、社内外問わず後進の育成に力を入れており、バリスタ業界への貢献度が高く評価されている。REC COFFEEとしては、福岡県に６店舗、東京都内に２店舗の国内８店舗、2021年には初の海外進出となる台湾旗艦店をオープンさせ現在は台湾に２店舗を展開する。
2014年 ジャパンバリスタチャンピオンシップ 優勝
2015年 ジャパンバリスタチャンピオンシップ 優勝
2016年 ワールドバリスタチャンピオンシップ 準優勝