LUCKY COFFEE MACHINE LUCKY COFFEE MACHINE

お問い合わせ

お使いのブラウザからは、本サイトの一部機能が、正常に使用できない可能性があります。 スマートフォン、もしくは他のブラウザより閲覧ください。

SEMINAR コーヒーセミナー

コーヒーセミナー

【福岡】エスプレッソセミナー 講師:安藤貴裕 氏

コーヒー競技会で数々の受賞歴を持つ安藤貴裕バリスタがエスプレッソセミナーを開催します!

コーヒー競技会で数々の受賞歴を持つ安藤貴裕バリスタがエスプレッソセミナーを開催します!

安藤氏のカプチーノは見た目だけでなく、舌でも味わえる逸品。
おいしいエスプレッソを抽出するための講義はもちろん、SNSなどで多く拡散されるラテアートを描くためにはどのような練習を行えばいいのか、理論的・体系的にお答えいただきます。

今回使用するマシンは、la marzocco「KB90」と「Linea mini」、グラインダーはMAHLKONIG「E65S」です!

エスプレッソマシン導入、ご開業をご検討の方はもちろん、バリスタとしてレベルアップを目指す方、ぜひお越しください!

SUMMARY開催概要

セミナー内容

エスプレッソマシン機能説明
エスプレッソに関する基礎講義、講師の実演、試飲、抽出のレッスン
エスプレッソを抽出するまでに使用する様々なツールやラテアートの上達テクニックもご紹介します!

使用マシン

☆ KB90-2
バリスタのオペレーション効率化をめざし、従来のエスプレッソマシンとは全く違う高性能エスプレッソマシン。ポルタフィルターをまっすぐ挿入することができる「ストレート・イン・ポルタフィルター」のほかにもさまざまな改善がなされ、どんなバリスタにも使いやすく、理想的なエスプレッソを実現しやすくなりました。
詳細はコチラ

☆linea mini
世界的ブランドla marzocco社伝統のLINEAの性能を受け継いだ100Vマシン。
100V機とは思えない圧倒的な抽出能力、使用環境に依存しない高性能なマシンをご体感下さい。
詳細はコチラ

☆E65S
業務用グラインダーの最高峰「マルケニッヒ」のエスプレッソ用グラインダー。65mmのフラットディスク刃と挽いたときの静音性、使い易いユーザーインターフェース等が特徴。Linea miniのような小型のエスプレッソマシンから大型のエスプレッソマシンにまで多用途に使えるグラインダーです。
詳細はコチラ

開催日

10月25日(月)
【一部】11:00~13:00
【二部】14:00~16:00

開催場所

会場:ラッキーコーヒーマシン福岡ショールーム
住所:〒812-0011 福岡市博多区博多駅前1丁目9番3号
地図はこちらからご確認ください

募集定員

各回5名(1社1名様に限らせていただきます)

参加費

無料

担当者

川原

連絡先電話番号

092-292-0335

備考

ラッキーコーヒーマシンでは、コロナ感染予防を徹底いたします。添付された案内をご確認いただき、内容についてご理解頂いた上でお申し込みをお願い申し上げます。皆様の安全を守るため、何卒ご協力の程お願い申し上げます。また、コロナの影響により、やむを得ず中止する可能性もございます。

PDFダウンロード

セミナーにおけるコロナ感染予防対策について

【福岡】エスプレッソセミナー 11:00~13:00
定員に達したため、募集を終了しました。
【福岡】エスプレッソセミナー 14:00~16:00
定員に達したため、募集を終了しました。

INSTRUCTOR講師紹介

安藤貴裕 氏

安藤貴裕 氏福岡市天神に2017年9月に開店したConnectCoffee(コネクトコーヒー)のオーナーバリスタ。
ラテアーティストとして様々な競技会で輝かしい成績を残している。

UCCマスターズ全国大会2014ラテアート部門 優勝
Coffee Fest ラテアート世界大会2014 第2位
BAR ZUMACCINO ラテアート大会2013 優勝
UCCマスターズ全国大会2013ラテアート部門 第3位
ジャパンラテアート選手権大会2013 全国8位