SEMINAR コーヒーセミナー

【沖縄】エスプレッソセミナー講師：奥武拓也氏 2022年8月30日開催

: 沖縄県のコーヒーショップrokkan COFFEE CREATORS代表の奥武拓也バリスタがエスプレッソセミナーを開催します！

沖縄県のコーヒーショップrokkan COFFEE CREATORS代表奥武拓也氏によるエスプレッソセミナー。
おいしいエスプレッソを抽出するための講義はもちろん、SNSなどで多く拡散されるラテアートを描くためにはどのような練習を行えばいいのか、理論的・体系的にお答えいただきます。

今回使用するマシンは、la marzocco「Linea mini」、グラインダーはMAHLKONIG「E65S」です！

エスプレッソマシン導入、ご開業をご検討の方はもちろん、バリスタとしてレベルアップを目指す方、ぜひお越しください！

セミナー内容: エスプレッソマシン機能説明
エスプレッソに関する基礎講義、講師の実演、試飲、抽出のレッスンエスプレッソを抽出するまでに使用する様々なツールやラテアートの上達テクニックもご紹介します！
使用マシン: ☆linea mini
世界的ブランドla marzocco社伝統のLINEAの性能を受け継いだ100Vマシン。100V機とは思えない圧倒的な抽出能力、使用環境に依存しない高性能なマシンをご体感下さい。詳細はこちら
☆E65S
新たな時代を築くプレミアムエスプレッソグラインダー。優れたグラインド調整機能によりエスプレッソ抽出に最適なグラインドを実現。詳細はこちら
開催日: 8月30日(火)
【一部】11:00~13:00
【二部】14:00~16:00
開催場所: 会場：ホシザキ沖縄株式会社
住所：〒900－0012　沖縄県那覇市３丁目３番１３号
参加費: 無料
担当者: 才馬
連絡先電話番号: 092-292-0335
備考: ラッキーコーヒーマシンでは、コロナ感染予防を徹底いたします。添付された案内をご確認いただき、内容についてご理解頂いた上でお申し込みをお願い申し上げます。皆様の安全を守るため、何卒ご協力の程お願い申し上げます。また、コロナの影響により、やむを得ず中止する可能性もございます。

: 奥武拓也氏

沖縄県のコーヒーショップrokkan COFFEE CREATORS代表。
2021年からスタートした OKINAWA BARISTA CHAMPIONSHIPの実行委員長を務め沖縄県内のバリスタの技術向上、知識の共有を目指した企画運営を行う。
自身のコーヒーショップでも、カッピング、ラテアート、ドリップセミナー等の複数のセミナーを運営。
バリスタ未経験〜経験者、それぞれのレベルに合わせたトレーニングとコーヒーの魅力をお伝えします。