コーヒーセミナー

Coffee Seminar

九州

2017年12月12日(火)開催

【鹿児島】エスプレッソセミナー 講師:竹元俊一氏

コーヒー競技会2度の優勝実績を持つ竹元氏のセミナーです!

セミナー内容 日本を代表するトップバリスタ・竹元俊一バリスタのエスプレッソセミナーを開催します!

各種バリスタの大会で輝かしい成績を収めた実績をもちながらも、お客様の、本当においしいコーヒー体験のために、日々真剣にコーヒーと向き合っている竹本氏。

美味しく抽出するためのテクニックと理論、プロが選ぶマシンの魅力まで易しく講義します。日本一の抽出技術、最高の一杯をぜひご体感下さい!

エスプレッソマシン導入をお考えの方はもちろん、スキルアップを図りたい方に必見のセミナーです。開業をお考えの方は、ぜひご参加ください♪

【セミナー内容】
・エスプレッソに関する基礎講義・抽出理論
・マシンの選び方、性能に関して
・講師の実演、試飲
・抽出のレッスン

【使用マシン】

◇linea min ◇
la marzocco社LINEAの性能を受け継いだ100Vマシン。
新設計のコーヒーボイラーが抽出グループと一体化しエネルギー効率が上昇。
100V給水タンク式の為、用途が広くいつでも本格的なエスプレッソが提供可能。
大人気100Vエスプレッソマシンの詳細はコチラ

【講師紹介】
竹元俊一氏
1977年生まれ。鹿児島県鹿児島市「Coffee Soldier“コーヒーソルジャー”」店主。
2006年ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝、世界バリスタチャンピオンシップ10位
2008年ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝、世界バリスタチャンピオンシップ12位
開催日 2017年12月12日(火)
開催場所 会場:ユーシーシーフーヅ㈱鹿児島支店
住所:鹿児島県鹿児島市卸本町6-6
地図はこちらからご覧ください
募集定員 15名
参加費 無料
担当者 広瀬・八木橋
連絡先電話番号 03-5400-3498
エスプレッソセミナー
13:00~16:00
定員
15名
参加費用
無料