コーヒーセミナー

Coffee Seminar

近畿

2019年8月20日(火)開催

【神戸】エスプレッソセミナー 初級編 講師:安藤 貴裕氏

ラテアートチャンピオン安藤氏によるエスプレッソセミナー!神戸編!

セミナー内容 コーヒー競技会で数々の受賞歴を持つ安藤 貴裕バリスタがエスプレッソセミナーを開催します!美味しく抽出するためのテクニックと理論、プロが選ぶマシンの魅力まで易しく講義します。

安藤氏のカプチーノは、おいしさと美しさが両立する至高の一杯。
エスプレッソマシン導入をお考えの方はもちろん、ステップアップされたい方必見のセミナーです!

【セミナー内容】
エスプレッソマシン機能説明
エスプレッソに関する基礎講義、講師の実演、試飲、抽出のレッスン
エスプレッソの調整方法
ミルクの基本的なスチーミング方法やラテアートの注ぎ方

◆使用マシン◆
la marzocco社製品2台!

☆FB-80-2
高品質なエスプレッソを安定して抽出できる最高クラスのマシン。
バリスタの理想のエスプレッソを実現します。
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☆linea mini
世界的ブランドla marzocco社伝統のLINEAの性能を受け継いだ100Vマシン。
100V機とは思えない圧倒的な抽出能力、使用環境に依存しない高性能なマシンをご体感下さい。
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■講師経歴
安藤 貴裕氏
福岡市天神に2017年9月に開店したConnectCoffee(コネクトコーヒー)のオーナーバリスタ。ラテアーティストとして様々な競技会で輝かしい成績を残している。
UCCマスターズ全国大会2014ラテアート部門 優勝
Coffee Fest ラテアート世界大会2014 第2位
BAR ZUMACCINO ラテアート大会2013 優勝
UCCマスターズ全国大会2013ラテアート部門 第3位
ジャパンラテアート選手権大会2013 全国8位
開催日 2019年8月20日(火)
開催場所 会場:UCC 神戸本社3階 トレーニングルーム1
住所:〒650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7丁目7番7
地図はこちらからご覧ください
募集定員 15名(最少遂行人数5人)
参加費 無料
担当者 宗平(むねひら)
連絡先電話番号 06-4259-2655
エスプレッソセミナー
13:30~16:00
定員
15名
参加費用
無料

申込受付は
終了いたしました。