コーヒーセミナー

Coffee Seminar

東北

2019年3月27日(水)開催

【仙台】エスプレッソセミナー 講師:川口千秋氏

カフェ開業・マシン導入をお考えの方に!川口氏に学ぶエスプレッソ&ラテアート!

セミナー内容 川口千秋氏のエスプレッソセミナーを開催します!
スペシャルティコーヒーのロースターであり、トップバリスタとしても第一線で活躍し続けている同氏。

美味しく抽出するためのテクニックと理論、プロが選ぶマシンの魅力、
豊富な海外訪問経験から最新のコーヒートレンドまでお話しします。

エスプレッソの抽出から、マシンの選び方、カフェ開業、スペシャルティ、焙煎 等々あなたのお悩みにお応えします!お気軽にお申し込みください。

【講義内容】
エスプレッソに関する基礎知識・抽出理論。世界のコーヒートレンドとは?

【実践内容】
講師の実演、試飲、抽出のレッスン。
美味しいエスプレッソ、カプチーノの抽出を実際にマシンを使用して行います。

【使用マシン】
◇Linea PB-2◇
高品質なエスプレッソを安定して抽出できる最高クラスのマシンです。
デュアルボイラー、マルチPIDなど様々な機能を搭載しバリスタの理想のエスプレッソを実現します。詳細はコチラ

◇ linea mini ◇

伝統のLINEAの性能を受け継いだコンパクトマシン。100V機とは思えない圧倒的な抽出能力、使用環境に依存しない高性能なマシンをご体感下さい。詳細はコチラ

開業をお考えの方は、ぜひご参加ください!成功の秘訣もお話しします。
開催日 2019年3月27日(水)
開催場所 会場:ユーシーシーフーヅ仙台支店2F テストキッチン
住所:宮城県仙台市宮城野区中野1-4-6
地図はこちらからご覧ください
募集定員 10名
参加費 無料
担当者 磯貝(いそがい)
連絡先電話番号 03-5400-3498
エスプレッソセミナー
13:00~17:00
定員
10名
参加費用
無料

申込受付は
終了いたしました。