コーヒーセミナー

Coffee Seminar

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2018年11月19日(月)開催

【名古屋】新型光サイフォンセミナー 講師:吉良 剛氏

18年発売の新型光サイフォンテーブルを使用します!!

セミナー内容 その演出性から日本のみならず、海外でも使用されているサイフォンコーヒーの魅力とは!今回は18年度発売の新型光サイフォンテーブルを使用して行います!

講師はサイフォン競技会で優勝した実績を持つ吉良 剛氏です!
サイフォンコーヒーの抽出のコツから業界トレンド、開業アドバイスまでお話しします。

サイフォンコーヒーに興味がある方、抽出のスキルアップを目指す方必見のセミナーです。新製品を実際に体感いただける機会ですのでぜひご参加ください♪

【内容】
サイフォン抽出・マシンに関しての基礎知識
講師の実演、試飲、抽出のレッスン

普段見ることのできない競技会仕様の実演も!

◇使用マシン◇
光サイフォンテーブルHSTF-1031

ハロゲンヒーターの美しい光が抽出動作を演出。
フラット仕様の熱源テーブルで作業性がアップした新モデル。
◎フラット仕様の熱源テーブル
◎ハロゲン熱量が10%アップ
◎カスタムデザインに対応
詳細はコチラ

◇講師紹介◇
吉良 剛氏
三重県に「Cafe de UN Daniel’s」を構えるバリスタオーナー。
SCAJ公認コーヒーマイスター。
 
2005年 JBCサイフォン部門 優勝
2008年 UCCコーヒーマスターズサイフォン部門優勝
開催日 2018年11月19日(月)
開催場所 会場:ラッキーコーヒーマシン名古屋ショールーム
住所:〒451-0046 名古屋市西区牛島町5番4号
地図はこちらからご覧ください
募集定員 15名
参加費 無料
担当者 若山
連絡先電話番号 052-587-7678
サイフォンセミナー
13:30~16:30
定員
15名
参加費用
無料

申込受付は
終了いたしました。