コーヒーセミナー

Coffee Seminar

九州

2018年5月22日(火)開催

【福岡】エスプレッソセミナー 講師:安藤 貴裕氏

セミナー内容 コーヒー競技会で数々の受賞歴を持つ安藤 貴裕氏のエスプレッソセミナーを開催します!美味しく抽出するためのテクニックと理論、プロが選ぶマシンの魅力まで易しく講義します。

安藤氏のカプチーノは目で楽しみ、舌で味わうことのできる至高の一杯。
エスプレッソマシン導入をお考えの方はもちろん、スキルアップを図りたい方に必見のセミナーです。

【セミナー内容】
エスプレッソマシン機能説明
エスプレッソに関する基礎講義、講師の実演、試飲、抽出のレッスン
※美味しいエスプレッソ、カプチーノの抽出を実際にマシンを使用して行います。ラテアートのレッスンも!

【使用マシン】
la marzocco社製品2台!

◇strada AV (Auto Volumetric)◇
制御システムにより抽出が安定し、グループ毎の湯温設定も可能に。バリスタとエンジニアの共同開発による使いやすさを考慮したバリスタの理想のエスプレッソを実現するマシン。

◇linea mini ◇
LA MARZOCCO社LINEAの性能を受け継いだ100Vマシン。
使用環境に依存せず、100V機とは思えない圧倒的な抽出能力を持つ。

■講師経歴
安藤 貴裕氏
福岡市天神に2017年9月に開店したConnectCoffee(コネクトコーヒー)のオーナーバリスタ。ラテアーティストとして様々な競技会で輝かしい成績を残している。


UCCマスターズ全国大会2014ラテアート部門 優勝
Coffee Fest ラテアート世界大会2014 第2位
BAR ZUMACCINO ラテアート大会2013 優勝
UCCマスターズ全国大会2013ラテアート部門 第3位
ジャパンラテアート選手権大会2013 全国8位
開催日 2018年5月22日(火)
開催場所 会場:ラッキーコーヒーマシン福岡ショールーム
住所:福岡市博多区博多駅前1丁目9-3福岡MIDビル
地図はこちらからご覧ください
募集定員 15名
参加費 無料
担当者 酒井
連絡先電話番号 092-433-0178
エスプレッソセミナー
13:00~16:00
定員
15名
参加費用
無料

申込受付は
終了いたしました。